คุณรู้หรือไม่ว่าแต่ละภาคของประเทศไทยมีอาหารที่แตกต่างกันออกไป ในขณะที่อาหารส่วนใหญ่ที่คุณอาจคุ้นเคย เช่น ผัดไทย มีรับประทานกันทั่วประเทศ แต่ภาคกลางของประเทศไทย ที่เที่ยวเชียงใหม่ ธรรมชาติ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคเหนือ ล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้นคุณถึงทิศเหนือแล้ว คุณกำลังนั่งอยู่ในร้านอาหารไทยในเชียงใหม่ ประเทศไทย แต่ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหน จานนี้เผ็ดเกินไปไหม ที่เที่ยวเชียงใหม่ ธรรมชาติมันมีสิ่งที่คุณแพ้หรือไม่

ถั่ว ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ถั่วเหลือง หรืออาหารทะเล พิมพ์คู่มือเล็กๆ นี้เพื่อเริ่มต้นการผจญภัยด้านการทำอาหารของคุณในภาคเหนือ ส่วนผสมทั่วไปที่ใช้ในอาหารเหล่านี้จะแสดงรายละเอียดไว้ด้วย เพื่อป้องกันอาการแพ้อาหารบางชนิดและป้องกันไม่ให้วันหยุดของคุณเสียหายจานนี้ที่เที่ยวเชียงใหม่ ธรรมชาติสามารถทำหน้าที่เป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย

แกงส้มแดงเข้มข้น เป็นอาหารจานหลักที่สามารถเติมได้พอดีๆ ด้วยระดับ

และเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานหลัก มักจะรับประทานกับข้าวเหนียว แอ๊บมูเป็นน้ำพริกที่ประกอบด้วยหมูและน้ำพริกคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนห่อด้วยใบตองแล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อนหรือนึ่งที่เที่ยวเชียงใหม่ ธรรมชาติ มีรสชาติส่วนใหญ่เป็นพริกและสมุนไพร และมีแนวโน้มไปทางเผ็ด ส่วนผสม ได้แก่ หมูสับ ใบมะกรูดหั่น ผักชี ต้นหอม และไข่ไก่ ที่เที่ยวเชียงใหม่ ธรรมชาติเครื่องแกงที่ทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสหลักประกอบด้วยพริกแห้ง เกลือ ขมิ้น ข่า ตะไคร้ กระเทียม และหอมแดง

และสมุนไพรไม่น้อยกว่าเก้าชนิดที่เที่ยวเชียงใหม่ ธรรมชาติ หากคุณไม่ลำเอียงกับข้าวเหนียวเขาฉันเมนูเส้นนี้มีสีสันโดดเด่น ได้แก่ บะหมี่ไข่สีเหลืองสดใสและแกงส้มแดงเข้มข้น เป็นอาหารจานหลักที่สามารถเติมได้พอดีๆ ด้วยระดับความร้อนที่ต่างกัน และรับประทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ ที่โรยบนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เที่ยวเชียงใหม่ ธรรมชาติเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นอยู่แล้ว ได้แก่ ผักกาดดอง มะนาว ต้นหอม ผักชี และ หอมแดง ตัวแกงเองเป็นซุปข้นที่ทำมาจากน้ำพริกแกง ปกติแล้วจะคล้าย

ไม่มีเครื่องเทศหรือสมุนไพรมาเกี่ยวข้อง แม้ว่าจะค่อนข้างหนักในด้านไขมัน

แม้ว่าตั้งแต่นั้นมาก็ถูกดูดซึมเข้าสู่อาหารไทยภาคเหนือ ต้องขอบคุณประวัติศาสตร์ของการผสมผสานวัฒนธรรมและการแลกเปลี่ยนความคิดที่เที่ยวเชียงใหม่ ธรรมชาติ ข้าวซอยส่วนใหญ่ทำมาจากเนื้อไก่หรือเนื้อวัวมากกว่าเนื้อหมู แม้ว่าเนื้อหมูจะมีรูปแบบที่หลากหลายเช่นกัน มีอยู่ลาบปลาหมายถึงวิธีการเฉพาะในการผสมเนื้อสับกับน้ำพริก ที่เที่ยวเชียงใหม่ ธรรมชาติหน้าร้อน และสมุนไพรต่างๆ ลาบปลาเป็นปลาชนิดหนึ่ง ทำจากปลาต้มที่บดจนเป็นเนื้อละเอียด

กะปิ ข้าวคั่ว ขมิ้น ตะไคร้ ผักชี ต้นหอม สะระแหน่เวียดนาม กระเทียม และน้ำมันพืช ควรรับประทานคู่กับผักสดกรอบๆกะบอื่นๆหลัก ๆ ขี้หมูขี้กบ นี่คือขนมไทยภาคเหนือที่มีรสชาติเฉพาะ ทำจากหนังหมูหมักในซีอิ๊วดำแล้วทอดจนกรอบและเป็นสีน้ำตาล ไม่มีเครื่องเทศหรือสมุนไพรมาเกี่ยวข้อง ที่เที่ยวเชียงใหม่ ธรรมชาติแม้ว่าจะค่อนข้างหนักในด้านไขมัน นักเดินทางที่ระมัดระวังผลกระทบของอาหารร้อนบนเพดานปากของพวกเขาสามารถลิ้มลองสิ่งนี้ได้โดยไม่ต้องกังวล